Das Unternehmen

Unser familiär geführter 4-Sterne Hotelbetrieb mit seinem freundlichen Mitarbeiterteam, bietet Ihnen erholsamen Urlaub und beste Möglichkeiten für Tagungen und Meetings - abseits der Großstadt und doch sind die beiden Donaustädte Ulm und Neu-Ulm in wenigen Autominuten zu erreichen. Es ist Familientradition, unseren Gästen einen angenehmen Aufenthalt in unserem Hause zu bieten.


Unser gesellschaftliches Engagement

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Imagebroschüre Hirsch GmbH / 4 MB

Branche:

Hotel und Gastronomie

Region:

Schwaben

Kontakt

Hirsch GmbH & Co. KG
Dorfstraße 4
89233 Neu-Ulm / Finningen
Ihr Ansprechpartner

Weitere Links
Motorradfreundlicher Betrieb

Tagungen

Restaurant

Catering

Unsere Initiativen in den Handlungsfeldern

Arbeitsmarkt und Soziales

Qualitätssiegel "Ausgezeichnete Bayerische Küche"

Ziele und Maßnahmen

Mit dem Qualitätssiegel „Ausgezeichnete Bayerische Küche“ werden Gastronomiebetriebe ausgezeichnet, die regionaltypische Küchenkultur und regionale Produkte in den Mittelpunkt rücken. Es soll zum Markenzeichen einer qualitativ hochwertigen, für die Region typischen und glaubwürdigen Küchenkultur werden.

Wer profitiert?

Wir dürfen uns zu den besten Gasthöfen der bayerischen Küche zählen.

Weiterführende Informationen

http://www.bayerischekueche.de/ausgezeichnete-wirte/details/hotel-landgasthof-hirsch/

image/svg+xml Kunden-Lieferanten-Beziehungen

GMP GastroManagementPass

Ziele und Maßnahmen

Der GastroManagementPass (GMP) ist ein Instrument zur Sicherung der bestehenden Hygiene- und Qualitätsstandards unserer Branche. Er soll dem Endverbraucher vermitteln, dass ein GMP-zertifizierter Betrieb qualifiziert ist und in den Bereichen Hygiene, Recht, Unternehmensführung und Service- Qualität nachhaltig fundierte Kenntnisse aufweisen kann.

Wer profitiert?

Im Vordergrund steht dabei die Qualifizierung und die kontinuierliche Fort- und Weiterbildung. Gemeinsam mit seinen Mitarbeitern gilt es für jeden Unternehmer bereits vorhandene Kompetenzen und Qualifikationen im Betrieb sichtbar zu dokumentieren und ggf. Weiterbildungsmaßnahmen zu ergreifen um somit die für den GMP erforderlichen Punkte zu erlangen.

Weiterführende Informationen

http://www.gmp-bayern.de/gmp.html

image/svg+xml Umwelt und Klima

EMAS Zertifizierung - geprüftes Umweltmanagement

Ziele und Maßnahmen

EMAS - Eco Management an Audit Scheme der Europäischen Union ist weltweit das anspruchsvollste System für nachhaltiges Umweltmanagement. Grundlage für die Auszeichnung mit dem EU-Label sind die Anforderungen der EMAS-Verordnung. EMAS -Teilnehmer stellen sich jährlich den Überprüfungen staatlich beaufsichtigter, unabhängiger Umweltgutachter.

Wer profitiert?

EMAS-Teilnehmer verbessern kontinuierlich ihre Umweltleistung mithilfe eines standardisierten Management-Systems. Sie beweisen, dass sie ihre gesellschaftliche Verantwortung ernst nehmen.

Weiterführende Informationen

http://www.emas.de/home/

Diese Inhalte wurden von der sich vorstellenden Organisation eigenverantwortlich erstellt. Eine Haftung für deren Richtigkeit und Vollständigkeit kann vom Datenbankbetreiber nicht übernommen werden.

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